31 de jan. de 2012 Descascando batata como os japoneses

Basta falar em descascar batatas e logo vem à cabeça aquela imagem dos recrutas no exército descascando toneladas de batatas. Mas não no exército japonês. Veja uma maneira fácil de descascar batatas que eles inventaram.

Não entendeu as instruções? O Antenativa explica:

1- Com uma faca, faça uma incisão ao redor da batata, de um milímitro mais ou menos.

2- Cozinhe a batata normalmente, durante o tempo necessário.

3- Mergulhe a batata em água gelada por 10 segundos.

4- Puxe a casca da batata em direção oposta à do corte, ou seja, para as pontas.

Em nossos testes não funcionou 100%. Alguns tipos de batata não soltam tão facilmente. Mas vale a pena tentar.