Para quem estava interessado em saber sobre o boato que circulou há algum tempo dizendo que a receita da Coca-Cola havia sido descoberta por acaso, em um livro de receitas antigo... eis a foto! O livro pertenceu a John Pemberton (inventor da Coca) e foi passado para Everett Beal, que havia trabalhado como farmaceutico em Griffin, Georgia.Mas a foto não é recente. Na verdade, a descoberta do livro aconteceu há anos e em 1979 foi matéria do jornal Atlanta Journal-Constitution. Mas como os tempos eram outros, a notícia não circulou mundo afora e só agora começa a chamar a atenção do público em geral. Mas será mesmo a receita original? É claro, a Coca-Cola não se manifestou.
Se você quiser tentar reproduzir a fórmula... boa sorte!
Fluid extract of Coca: 3 drams USP
Citric acid: 3 oz
Caffeine: 1 oz
Sugar: 30 #
Water: 2.5 gal
Lime juice: 2 pints (1 qrt)
Vanilla: 1 oz
Caramel: 1.5 oz or more to color
The secret 7X flavor (use 2 oz of flavor to 5 gals syrup)
Alcohol: 8 oz
Orange oil: 20 drops
Lemon oil: 30 drops
Nutmeg oil: 10 drops
Coriander: 5 drops
Neroli: 10 drops
Cinnamon: 10 drops
(fonte: www.fastcompany.com/1727971/coca-cola-secret-formula-revealed-this-american-life/)
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